Croissants crus congelés

Pâte à croissant pur beurre.

À savoir

Saviez-vous que chaque croissant est roulé à la main? Disposer sur une plaque, maximum 5 croissants bien espacés, la veille au frigo. Le matin, sortir et laisser sur le comptoir couvert d’un sac de plastique pour environ 1h30 (le volume doit doubler). Disposer sur la grille du milieu dans un four préchauffé à 400 F de 10 à 15 minutes selon la coloration.

Ingrédients

Farine non blanchie, eau, lait, beurre non salé, sucre, levure fraîche, poudre de lait, sel, stabilisateur, gomme de guar.

Allergènes

Oeuf
Produits laitiers
Blé

Gammes

17.60$

chart

8 portions 17.60$

Ajouter au panier

Vous aimerez aussi

Gâteau au fromage cuit

Gâteau au fromage cuit

29.25$

Muffin coco noisette

Muffin coco noisette

3.65$

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

4.25$

St-Délice

6.10$

Fougasse au pesto de tomates séchées et feta

Fougasse au pesto de tomates séchées et feta

6.15$

Coccinelle à la framboise et à la vanille

Coccinelle à la framboise et à la vanille

43.95$

Trinité

43.95$

Doigt de dame pistache

Doigt de dame pistache

6.15$

Evasion

37.95$

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

5.95$

Paris-Brest

5.95$

Opéra

5.80$

Demoiselle

38.95$

Duo

6.10$