Gâteau moelleux sans œuf à base de betterave, graines de citrouille et soupçon de cacao et d’épices (cannelle, muscade & gingembre), garni d’une ganache végane à base de lait de coco, lait d’amande et chocolat avec chufa sans lait.
Connaissez-vous le chufa ? Il s'agit d'une plante à tubercule sucrée.
Gâteau betterave et chocolat (farine, cassonnade, betteraves, huile canola, eau, graines de citrouille, graines de lin, poudre à pâte, épices, cacao, bicarbonate de soude) ganache végane (chocolat avec chufa sans lait (sucre, beurre de cacao, chocolat non sucré, maltodextrine , lécithine de tournesol et/ou canola, arômes naturelles), lait d’amande, lait de coco, gomme de xanthane, gomme de guar).